Gault&Millau 2027: Diese Restaurants rund um den Attersee glänzen mit Hauben

Thomas Leitner
Thomas Leitner - Journalist und Redakteur
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Auch das Restaurant Langostinos holte wieder eine der begehrten Hauben von Gault&Millau (Foto: TVB/Veronika Phillipp)

ATTERSEE. Haubengenuss rund um den Attersee! Der neue Gault&Millau Guide 2027 zeigt, welche Restaurants in der Atterseeregion und im benachbarten Mondseeland kulinarisch punkten. Von kreativer Gourmetküche bis zum ausgezeichneten Wirtshaus ist alles dabei.

Die begehrten Hauben sind vergeben – und auch rund um den Attersee gibt es Grund zur Freude! Der neue Gault&Millau Guide 2027 zeichnet wieder zahlreiche Restaurants für ihre Küche aus. Mit dabei sind bekannte Gourmetadressen direkt am See, kreative Küchenchefs und traditionsreiche Gasthäuser aus der Region. Die aktuellen Bewertungen zeigen, wie vielfältig die heimische Gastronomie aufgestellt ist. Auch im angrenzenden Attergau und in der Mondseeregion finden Feinschmecker ausgezeichnete Adressen.

Diese Restaurants direkt am Attersee tragen Hauben

Zu den bekannten Gourmetadressen am See zählt das Restaurant Das Bräu in Nußdorf am Attersee. Auch das 1er Beisl im Lexenhof, ebenfalls in Nußdorf, gehört zu den ausgezeichneten Restaurants. Beide Betriebe zeigen, wie vielfältig die gehobene Gastronomie am Attersee aufgestellt ist.

Am Nordufer darf sich das Restaurant Langostinos in Schörfling am Attersee über eine Haube freuen. Damit ist auch Schörfling im aktuellen Restaurantführer wieder vertreten.

Ausgezeichnete Küche im Bezirk Vöcklabruck

Nicht nur unmittelbar am See finden sich ausgezeichnete Restaurants. Auch im weiteren Bezirk Vöcklabruck sind mehrere Betriebe im Gault&Millau Guide vertreten. Dazu zählen Charles‘ & Frank’s in Atzbach, Die Schmiede in Pfaffing und das Gasthaus Langwallner in Zell am Moos.

Ebenfalls einen Blick wert ist die benachbarte Mondseeregion. Hier gehören das Restaurant Lackner und das Maninseo in Loibichl zu den bekannten Haubenadressen.

Österreichs Spitzengastronomie legt zu

Auch österreichweit zeigt der neue Guide eine bemerkenswerte Entwicklung. Insgesamt 97 Restaurants erhielten für 2027 vier Hauben, im Vorjahr waren es noch 82. Acht Betriebe erreichten die Höchstwertung von fünf Hauben.

Für die Region rund um den Attersee sind die Auszeichnungen mehr als nur eine Anerkennung für die Küchenchefs und ihre Teams. Sie machen deutlich, dass die Gegend neben ihrer Landschaft und ihren Freizeitangeboten auch kulinarisch einiges zu bieten hat. Wer gehobene Küche sucht, findet zwischen Attersee, Attergau und Mondsee eine beachtliche Auswahl.