NUSSDORF/LOS ANGELES. Salzkammergut trifft Hollywood! Vier österreichische Köche präsentierten bei einem exklusiven Dinner in Beverly Hills heimische Kulinarik. Mit dabei war auch Attersee-Koch Bernhard Mairinger, der mittlerweile in Los Angeles lebt und tätig ist.
Von den Seen des Salzkammerguts mitten in die Glitzerwelt von Los Angeles! Im luxuriösen Hotel L’Ermitage in Beverly Hills wurde österreichische Kochkunst aufgetischt. Auf Einladung der Österreich Werbung zeigten vier Köche, was die Küche des Salzkammerguts zu bieten hat. Einer von ihnen hat eine besondere Verbindung zum Attersee.
Attersee-Koch serviert österreichische Küche in Hollywood
Bernhard Mairinger, der mittlerweile in Los Angeles als Koch tätig ist, gehörte zu den vier kulinarischen Botschaftern des Salzkammerguts. Gemeinsam mit Max Deuker vom Traunsee, Julian Schwamberger vom Fuschlsee und Sebastian Leutgeb vom Wolfgangsee stand er beim exklusiven „Chef’s Table“-Dinner am Herd.
Die vier Köche präsentierten moderne österreichische Küche, begleitet von ausgewählten heimischen Weinen. Damit rückten die kulinarischen Traditionen der oberösterreichischen und Salzburger Seenregion für einen Abend ins internationale Rampenlicht.
Für Mairinger war der Auftritt zugleich eine Verbindung zwischen seiner österreichischen Heimatregion und seiner heutigen Wirkungsstätte in Kalifornien.
Auch Österreichs Generalkonsulin war dabei
Unter den Gästen befand sich auch Österreichs Generalkonsulin Christine Moser, die an dem besonderen Dinner im L’Ermitage Beverly Hills teilnahm.
Für die Österreich Werbung bot die Veranstaltung eine Gelegenheit, das Salzkammergut auf internationaler Bühne als Genussregion zu präsentieren. Statt Hollywood-Stars und Filmproduktionen standen diesmal österreichische Köche und ihre Kreationen im Mittelpunkt.
