ALTMÜNSTER. Frischer Biofisch aus dem Salzkammergut kommt jetzt bequem nach Hause: Über den neuen Großalm Biofisch-Onlineshop kann österreichweit bestellt werden – mit Versand oder Abholung an ausgewählten Stationen.
Forelle und andere Speisefische aus regionaler Biozucht können ab sofort auch online bestellt werden. Der Großalm Biofisch- Onlineshop bietet Fische aus den Naturteichanlagen am Fuße des Höllengebirges über einen eigenen Onlineshop an. Die Bestellung kann an ausgewählten Stationen abgeholt oder österreichweit nach Hause geliefert werden.
Fische wachsen in Gebirgsquellwasser
Die Fische werden in Naturteichanlagen mit Gebirgsquellwasser aufgezogen. Dabei setzt der Betrieb auf biologische Bewirtschaftung, ausreichend Platz und eine vergleichsweise lange Wachstumszeit. Nach der Entnahme werden die Speisefische für den Verkauf verarbeitet.
Hinter der Vermarktung stehen Fischwirt Markus Moser und David Mayr. Mayr übernimmt als „Fischdealer“ den Verkauf der Produkte. Neben dem Onlineshop sind die Fische auch über ausgewählte Bioläden sowie in der Gastronomie erhältlich.
Abholung oder Versand in ganz Österreich
Mit dem Onlineangebot soll der Verkauf über die Region hinaus ausgeweitet werden. Kunden können ihre Bestellung kostenlos an ausgewählten Abholstationen übernehmen. Alternativ wird der Fisch per 24-Stunden-Postversand innerhalb Österreichs verschickt.
Damit bekommt ein Lebensmittel aus dem Salzkammergut einen zusätzlichen Vertriebsweg – vom Naturteich am Höllengebirge bis zur Bestellung über das Internet.
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